たけのことはんぺんの海苔塩バター炒め

Name: たけのことはんぺんの海苔塩バター炒め
Yield: 2・3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ(水煮) 1/2本; はんぺん 1枚; ウェイパー(中華だし) 小さじ１; 酒 大さじ１; 青のり 小さじ２; 塩 少々; バター（炒め用） 10g

みつき @mitsuki_recipe

10分以内で完成！たけのことはんぺんの食感が楽しい、フライパン1つで炒めるだけの簡単おかず。おつまみ、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
家にある材料でパパっと作りました。バター風味好きなんです！

たけのことはんぺんの海苔塩バター炒め

みつき @mitsuki_recipe

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材料

2・3人分

たけのこ(水煮) 1/2本
はんぺん 1枚
ウェイパー(中華だし) 小さじ１
酒大さじ１
青のり小さじ２
塩少々
バター（炒め用） 10g

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作り方

1
はんぺんは16等分に、たけのこははんぺんと同じ大きさに切る。
2
フライパンにバターを熱し、はんぺんを炒める。
3
はんぺんに焼き色がついたら、たけのこを炒める。
4

全体に油が回ったら、ウェイパー、酒、青のりをいれて全体に絡める。味見をして塩を少々。→完成

コツ・ポイント

ウェイパーが塊になりやすいので、ウェイパーの上から酒をかけ、すぐによくまぜ具全体に味を行きわたらせること。

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みつき @mitsuki_recipe

2021/04/30 12:51に公開

＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（10.7.4）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊

このレシピのキーワード

炒めものたけのこはんぺんバター酒

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