つきこんにゃくのきんぴら

Name: つきこんにゃくのきんぴら
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: つきこんにゃく 1袋; 人参(細切り) 小1本; ☆タカラ本みりん｢国産米100％｣ 大2; ☆醤油 大2; ☆砂糖 小1

あやプチ @cook_40037469

うちでよく作る常備菜。冷蔵庫にあると安心します！
このレシピの生い立ち
日持ちするつきこんにゃくを常備しています。普通のこんにゃくとは違って切る手間が省けるので楽ちん。

つきこんにゃくのきんぴら

あやプチ @cook_40037469

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材料

3人分

つきこんにゃく 1袋
人参(細切り) 小1本
☆タカラ本みりん｢国産米100％｣大2
☆醤油大2
☆砂糖小1

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作り方

1

つきこんにゃくの水を捨て鍋に入れかぶるくらいの水と一緒に火にかける。沸騰後3分で火を止め湯を捨てる。
2

同じ鍋につきこんにゃくを戻し火をつける。水分が飛んだら油小2と人参を加えよく炒める。
3

人参がしんなりしたら☆の調味料を加え汁気がなくなるまで中火で炒める。

コツ・ポイント

作りたてより次の日の方が味が染みて美味しいです。

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つくれぽ

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あやプチ @cook_40037469

2021/04/26 09:08に公開

趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪

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