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エリンギのガーリック炒め
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エリンギのガーリック炒め-レシピのメイン写真

エリンギのガーリック炒め

Moose2021
Moose2021 @cook_40296586

あと1品欲しい!そんな時に便利なサイドディッシュです。簡単で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時に、ひねり出して作りました。(笑)

あと1品欲しい!そんな時に便利なサイドディッシュです。簡単で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時に、ひねり出して作りました。(笑)

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エリンギのガーリック炒め

Moose2021
Moose2021 @cook_40296586

あと1品欲しい!そんな時に便利なサイドディッシュです。簡単で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時に、ひねり出して作りました。(笑)

あと1品欲しい!そんな時に便利なサイドディッシュです。簡単で美味しいですよ!
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材料

1人分
  • エリンギ 1袋
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量
  • ドライバジル 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは輪切りにする。

    • エリンギのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とニンニクを入れ、火をつける。

    • エリンギのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    エリンギを炒める。

    • エリンギのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    塩・こしょう、バジルを入れて仕上げる。

コツ・ポイント

エリンギの切り方を変えると食感が変わり楽しいです。ニンニクは焦げやすいので、熱する前の油に入れて火をつけます。
ドライバジルはなくパセリでもOK!

動画もぜひご覧ください。
https://youtu.be/YyCH1B6FnFE

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Moose2021
Moose2021 @cook_40296586
2021/04/26 09:07に公開
5歳から料理を始めて、早〇〇年。(笑)早い・旨い料理をと、某牛丼屋のように日々奮闘しています。最近は乳製品不使用のスイーツ作りにハマっています。インナービューティスイーツマイスターマクロビイタリアンスイーツベーシック修了辻調理師専門学校 日本料理通信コース修了ホームパーソナルシェフ養成講座修了
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ にんにく

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