材料を揃える。
パウンド型にクッキングペーパーをセットする。
バナナは潰しておく。
スライスしたバナナにはレモン汁。

材料を上から順にホイッパーで混ぜていく。

チョコレートも砕いて入れる。
ホットケーキミックスを振るい入れる。

ゴムベラでボールの底から切るように、ボールを回しながら混ぜ、溶かしバターも加え、型に流し、上から軽く落とし空気を抜く。

180℃のオーブンで約45分くらい焼く。
スタートして15分に素早く表面にバナナを飾り、更に焼く。竹串を刺して確認。

チョコレートを入れたので砂糖を極力減らしました。チョコを入れなければ増やしてもいいかも。