ちょっとだけ火を通したシャキシャキ春キャベツの甘み＆豆板醤の辛味でビールやハイボールがすすむ、かんたんおつまみです。
このレシピの生い立ち
作りおきのひき肉そぼろを生のキャベツでくるんで食べてるときに、”ちょっとだけ火をときに通したら美味くない？”と思ってためしてみたのがきっかけ。調理5分でどんな酒でもいけますが、ビールやハイボールがベストマッチです。