下準備→薄焼き卵を焼く
人参のグラッセを作る
海苔をカットしておく

ヒヨコの体→薄焼き卵を焼き、冷ましておく(破れにくくする為には、水溶き片栗粉を卵液に混ぜると良いです)

ヒヨコのくちばし→人参をスライスして、コンソメと砂糖で煮て、グラッセを作っておきます

ラップの上に薄焼き卵を敷き、丸く握ったおにぎりをのせて包みます

カットしておいた海苔で、目と足を付け、人参でくちばしを付ければ出来上がりです