シーフードとレーズンのマリネ

Name: シーフードとレーズンのマリネ
Yield: 2〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カニカマ 30g; パプリカ(赤) 1/2個; ホワイトマッシュルーム 4個; オリーブ 30g; シーフードミックス(冷凍) 200g; 白ワイン 大さじ1; a) カリフォルニア・レーズン 30g; a) オリーブオイル 大さじ2; a) 白ワインビネガー 小さじ2; a) 塩 小さじ1/2; a) 黒こしょう 少々

レーズン協会 @loveraisin_jp

具はお好みの物で、ピーマン・トマトもよく入ります。作りたてはキリリ、時間とともにまろやかな味わいに変身していくお料理。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

シーフードとレーズンのマリネ

レーズン協会 @loveraisin_jp

＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜4人分

カニカマ 30g
パプリカ(赤) 1/2個
ホワイトマッシュルーム 4個
オリーブ 30g
シーフードミックス(冷凍) 200g
白ワイン大さじ1
a) カリフォルニア・レーズン 30g
a) オリーブオイル大さじ2
a) 白ワインビネガー小さじ2
a) 塩小さじ1/2
a) 黒こしょう少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

カニカマは1cm幅に、パプリカ・ホワイトマッシュルームは1cm角に、オリーブは5mm幅の輪切りにする。
2

(a)をよく混ぜる。
3

シーフードミックス（凍ったままでOK）と白ワインを中火にかけ、蓋をせず時々混ぜながら2分加熱する。
4

(1)、(2)、(3)を混ぜ、粗熱をとって冷蔵庫で30分以上マリネする。
カテゴリー：魚介料理

コツ・ポイント

食べごろとして調理翌日～3日目くらいがおすすめです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？レーズン協会さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

レーズン協会 @loveraisin_jp

2021/04/23 05:48に公開

カリフォルニア･レーズン宣伝部長のダンシング･レーズンの「ズンちゃん」だズン！緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア･レーズンの色んなレシピを紹介していくズン！つくれぽもお待ちしてますズン★

このレシピのキーワード

マリネパプリカシーフードマッシュルームレーズンオリーブカニカマ

似たレシピ

その他のレシピ