CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単に鶏胸肉がジューシーに!ブライン液!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単に鶏胸肉がジューシーに!ブライン液!-レシピのメイン写真

簡単に鶏胸肉がジューシーに!ブライン液!

l3AKE
l3AKE @cook_40441822

この液にフォークや包丁で穴を開けた鶏胸肉を2時間ほど漬け込むだけで、有り得ないほどジューシーでプリプリになる魔法の液体!
このレシピの生い立ち
パサパサの鶏胸肉を美味しく食べる方法を探していたら発見しました

この液にフォークや包丁で穴を開けた鶏胸肉を2時間ほど漬け込むだけで、有り得ないほどジューシーでプリプリになる魔法の液体!
このレシピの生い立ち
パサパサの鶏胸肉を美味しく食べる方法を探していたら発見しました

もっと読む

簡単に鶏胸肉がジューシーに!ブライン液!

l3AKE
l3AKE @cook_40441822

この液にフォークや包丁で穴を開けた鶏胸肉を2時間ほど漬け込むだけで、有り得ないほどジューシーでプリプリになる魔法の液体!
このレシピの生い立ち
パサパサの鶏胸肉を美味しく食べる方法を探していたら発見しました

この液にフォークや包丁で穴を開けた鶏胸肉を2時間ほど漬け込むだけで、有り得ないほどジューシーでプリプリになる魔法の液体!
このレシピの生い立ち
パサパサの鶏胸肉を美味しく食べる方法を探していたら発見しました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 水 200g
  • 砂糖 10g(小さじ2)
  • 塩 10g(小さじ2弱)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水に砂糖と塩を溶かす。

コツ・ポイント

水に砂糖と塩が5%ずつの濃度です。
海水より濃い塩水につけているため、塩味が強く料理に反映することもあるので、漬け込んだ鶏肉を使った料理の味付けは控えめが丁度良いと思います!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

l3AKE
l3AKE @cook_40441822
2021/04/23 05:47に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  2. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  3. 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方
  4. 濃厚梅ネクター❓梅ジュース果肉入り
  5. 超絶簡単⭐️マヨ醤油卵かけご飯🥚✨
  1. 簡単おつまみ☆和風モッツァレラチーズ
  2. HM使用!簡単チョコレートマフィン
  3. 鶏ひき肉でキーマカレー
  4. 簡単!鶏もも肉と小松菜のスタミナ炒め
  5. もやしとハムの中華サラダ
  6. Crack Chicken Penne Pasta
  7. SAKURA (Cherry Blossoms) Pound Cake
  8. Beef, napa and enoki mushrooms stew
  9. 🧀 Cheesecake 🧀
  10. 🥭 Mango 🥭 Float
  1. 野菜たっぷりなのに超ジューシー焼き餃子
  2. ソイデスリムと紅しょうがの天ぷら
  3. シーフードとレーズンのマリネ
  4. まるごと野菜の味噌玉
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21796321
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close