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まるごと野菜の味噌玉
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まるごと野菜の味噌玉-レシピのメイン写真

まるごと野菜の味噌玉

ZENB
ZENB @ZENB_japan

ZENBペーストと味噌、お好みの具材を混ぜるだけの簡単レシピ。冷凍庫で保存しておけば、忙しい朝にもぴったり！
このレシピの生い立ち
忙しい朝に助かる味噌玉に野菜をプラスできるようにZENB PASTEを混ぜ込んでみました。色も付くので、カラフルなお味噌汁になって、見た目にも楽しめるレシピになりました！

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材料

4杯分
  • 白みそ 大さじ4
  • お好みのZENB PASTE 小さじ4
  • お好みの具材（わかめ、ごま、ねぎ、油揚げなど） 適量
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作り方

  1. 1

    今回は野菜の普段捨ててしまっている部分までまるごと使って作った濃厚な味わいのZENB PASTEを使います。

    • まるごと野菜の味噌玉作り方1写真
  2. 2

    ボウルに味噌とペーストを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ざったら、乾燥わかめやごま、食べやすい大きさに切った油揚げやねぎなどお好みの具材を混ぜ合わせ、4つに分ける。

  4. 4

    ③をラップの上にのせ、きゅっと絞るようにして口をしばり、丸く形を整える。

  5. 5

    お椀に味噌玉をひとつ入れ、お湯を注いでかき混ぜる。

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ZENB
ZENB @ZENB_japan
2021/04/23 05:50に公開
ZENBは植物を、普段利用している部分だけでなく、可能な限り、まるごと全部使い、素材まるごとの栄養を無駄なくおいしく食べることができる食品を提供しています。おいしいとカラダにいいはひとつになれる。詳しくは「ZENB」で検索ください！！　URLはこちら→https://zenb.jp/
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このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ ゴマ 油揚げ 白みそ

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