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ニラは無いけどチヂミが食べたい
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ニラは無いけどチヂミが食べたい-レシピのメイン写真

ニラは無いけどチヂミが食べたい

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

家にあるもので、なんちゃってチヂミ
モチモチで美味しい
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたかったので

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モチモチで美味しい
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チヂミが食べたかったので

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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 出汁醤油 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 胡麻油 大さじ3
  • ポン酢 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをすりおろして、出汁醤油と小麦粉を加えよく混ぜる

  2. 2

    千切り人参と、薄く切った玉ねぎを加えよく混ぜる

  3. 3

    大きめのフライパンに胡麻油をひいて生地を流し入れ、薄くのばして中火で加熱する

    • ニラは無いけどチヂミが食べたい作り方3写真
  4. 4

    形を整えながら、何回か裏返して焼いたら完成

  5. 5

    ポン酢・豆板醤・醤油を混ぜたタレをかけてどうぞ

コツ・ポイント

フライパンに生地がくっつきやすいので、こまめにヘラを生地の下に入れながら焼いてください。

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ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406
2021/04/23 17:05に公開
食べるのが好き!楽して美味しいものが食べたい!
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このレシピのキーワード

ちぢみ にんじん じゃがいも 小麦粉 玉ねぎ

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