生クリームにペーストを混ぜるだけで彩りも味もワンランクアップ。均一に混ぜてしまわず、まだらに仕上げるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
枝豆のZENBペーストはスイーツにも大活躍！抹茶のような、キレイな緑色がでるだけでなく、豆の風味が和風スイーツを思わせる仕上がりになります。枝豆クリームはパンケーキだけでなく、スポンジケーキとあわせて、パフェにしたり、アレンジも楽しめます。