いちごサンド

虎よ虎よ! @cook_40096253
切り口の見た目も美しいいちごサンドを作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
コンビニのいちごサンドが食べたかったのですが、結構値段が張るので、スーパーで買ったパックのいちごが多かったついでに作ってみました。
2021/5/4、ホイップクリーム量を過剰に算出していたので訂正しました。
いちごサンド
切り口の見た目も美しいいちごサンドを作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
コンビニのいちごサンドが食べたかったのですが、結構値段が張るので、スーパーで買ったパックのいちごが多かったついでに作ってみました。
2021/5/4、ホイップクリーム量を過剰に算出していたので訂正しました。
作り方
- 1
今回使ったホイップクリームはこちらの製品です。
- 2
パン2枚の耳を切り、片方にホイップクリームを塗る。
- 3
いちご5個を並べる。対角線方向に3個、写真のように向きを揃えて並べる。
- 4
ホイップクリームを、厚く塗り重ねる。
- 5
もう1枚のパンにホイップクリームを薄く塗り、いちごをのせたパンの上に重ねる。
- 6
ラップに包んで、3の対角線方向の印をつけて、冷蔵庫に2~3時間置く。
- 7
冷蔵庫から取り出して、ラップをかけたまま、印の対角線方向に切る。
コツ・ポイント
いちごが大きいと、ホイップクリームは隙間を埋めるのに思いのほか多量に必要になりますので、余裕をもって用意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21794741