クリームチーズは室温に戻して柔らかくしてから　砂糖を加えてよく混ぜる。

生クリームを堅めにホイップ。ここに①を少しずつ入れてよく混ぜる。

バニラエッセンスを2.3滴入れて混ぜ　ドライミックスフルーツやナッツを入れてザックリ混ぜる。

オーブンシートなどをパウンド型や牛乳パックを使った型にひいて流し込み　冷凍庫で3〜6時間しっかり冷やす。

固まったら　逆さまに皿に出してシートを取り　スライスアーモンドを散らして完成！