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ヨーグルトアナナス
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ヨーグルトアナナス-レシピのメイン写真

ヨーグルトアナナス

violettes*
violettes* @cook_40063864

originally by マドモワゼルいくこさん☆

オリジナルレシピ Yoghurt Pomme Pomme (仏 pomme: りんご) は、パイナップル→りんご2個+レモン汁少々、ココナッツオイル→サラダ油半カップ★

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材料

  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • ココナッツオイル 50cc
  • プレーンヨーグルト 200cc
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 台湾パイナップル 1本
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作り方

  1. 1

    卵からヨーグルトまでを混ぜて、小麦粉とベーキングパウダーもふるい合わせながら混ぜる。

  2. 2

    パイナップルをお好みの厚さにスライスして、型に1を敷き被せながら重ね並べて、

  3. 3

    200度のオーブンで40分焼く。

  4. 4

    ココナッツオイルは、冬を迎え白く固まる前に製氷皿に分け入れ、冷蔵庫でキューブ状に固めて保存する。

コツ・ポイント

型にバターを塗って小麦粉をふっておくと、焼き上がり後に外しやすいです。一方、その分焦げ目が付きますので、控えたいスポンジケーキ等にはクッキングシートが良いようです。

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violettes*
violettes* @cook_40063864
2021/04/29 06:17に公開
Les Violettes Cristallisées ✿France Toulouseスミレの花の砂糖漬け仏トゥールーズの可愛いお菓子からVita Craft ❤
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このレシピのキーワード

パイナップル 卵 ヨーグルト 小麦粉

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