子供も大好きクリームリゾット
サンジのパパ @cook_40426842
玉ねぎとウインナーで、甘みのあるクリーミーな優しいリゾットです。時間もかからないので、朝食におすすめ♪
このレシピの生い立ち
友達が遊びに来た朝の朝食に。簡単で、嫌いな子はほとんどいないので、重宝しているメニューです。
子供も大好きクリームリゾット
玉ねぎとウインナーで、甘みのあるクリーミーな優しいリゾットです。時間もかからないので、朝食におすすめ♪
このレシピの生い立ち
友達が遊びに来た朝の朝食に。簡単で、嫌いな子はほとんどいないので、重宝しているメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1玉をみじん切りにします。
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- 2
ウインナー6本をさいの目切りに。
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- 3
オリーブオイル（少な目）を引いた鍋にみじん切りした玉ねぎを入れ、半透明になるまで炒めます。塩コショウを少々。
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- 4
玉ねぎが半透明になったら、ウインナーを入れ、軽く炒めた後、バターを入れます。
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- 5
バターが溶けたら、小麦粉を大さじ３杯を入れ、絡めます。
- 6
そうしたら、120gくらいずつ牛乳を入れ、温めながらかき混ぜます。
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- 7
何度かに分け、500gの牛乳を入れて温めていきます。とろみが出てくるので、コンソメを大さじいっぱい入れます。
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- 8
そうしたらお米を入れ、絡めます。絡まったところでチーズを投入〜♪
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- 9
最後にパセリをちらして完成です♪
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つくれぽ
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