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レタスのクリーム煮
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レタスのクリーム煮-レシピのメイン写真

レタスのクリーム煮

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^ ^ @n_nax232

レタスの大量消費に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥に眠っていたレタスをそろそろ消費しないとな〜と思い作りました^ ^

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材料

1人分
  • レタス 半分くらい
  • ハム 2枚
  • 牛乳 200cc
  • お酒 大さじ1.5
  • 鶏がらスープのもと 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ●片栗粉 大さじ0.5
  • ●水 大さじ0.5
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ハムを切り、炒める。

  2. 2

    レタスを入れて、油がレタスにまわったらお酒を入れる。

  3. 3

    牛乳を入れ、醤油と鶏がらスープのもとを入れる。

  4. 4

    少し煮詰め、塩胡椒で整える。

  5. 5

    ●で水溶き片栗粉を作り、少しずつ入れてとろみをつける。

  6. 6

    盛り付けて、ブラックペッパー振りかけて完成★

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2021/04/24 04:55に公開

このレシピのキーワード

煮物 レタス 片栗粉 ハム 牛乳 酒

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