15分でできるおいしいエビのトマトパスタ
けいてぃ727 @cook_40183185
15分あれば完成します！簡単で美味しいのがウリです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに冷凍トマトをもらったことがきっかけで作りました。
15分でできるおいしいエビのトマトパスタ
15分あれば完成します！簡単で美味しいのがウリです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに冷凍トマトをもらったことがきっかけで作りました。
作り方
- 1
レンジでパスタを茹でられるタッパーにパスタを入れて、レンジをかける。
- 2
玉ねぎとニンニクをみじん切りに切る。トマトも大きめに切っておく。
- 3
オリーブオイルをフライパンにしき、ニンニクを入れて炒める。チューブのにんにくでも代用可。
- 4
香ばしい香りがしてきたら、玉ねぎとトマトを加えて5分ほど煮る。
- 5
コンソメ、バター、ケチャップ、凍ったままの冷凍エビを加えて、2分ほど煮る。
- 6
その間にレンジのパスタが仕上がっているので、フライパンに少しだけ茹で汁を入れてパスタも入れる。
- 7
2分ほど炒めて完成！
コツ・ポイント
トマト缶ではなく、トマトを使うのがポイントです。冷凍しておいたトマトでも美味しく作れます。
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