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筍とスナップえんどうのバター醤油炒め
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筍とスナップえんどうのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

筍とスナップえんどうのバター醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春の味覚のたけのことスナップえんどうをバター醤油で炒めました。簡単なので1品追加したい時やおつまみにおすすめです。
このレシピの生い立ち
たけのことスナップえんどうを両方頂いたので作りました。

春の味覚のたけのことスナップえんどうをバター醤油で炒めました。簡単なので1品追加したい時やおつまみにおすすめです。
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たけのことスナップえんどうを両方頂いたので作りました。

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筍とスナップえんどうのバター醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春の味覚のたけのことスナップえんどうをバター醤油で炒めました。簡単なので1品追加したい時やおつまみにおすすめです。
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たけのことスナップえんどうを両方頂いたので作りました。

春の味覚のたけのことスナップえんどうをバター醤油で炒めました。簡単なので1品追加したい時やおつまみにおすすめです。
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材料

  • ゆでたけのこ 200g
  • スナップえんどう 10〜12本
  • オリーブオイル 小さじ2
  • バター 5g
  • 醤油 小さじ2〜3
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    茹でたたけのこは炒めやすく切る。スナップえんどうは筋を取りゆでるかレンジ加熱する。lD

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れてたけのこを焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    スナップえんどうを入れて醤油を回しかけて炒める。お好みで黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

バター醤油はお好みで調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/04/23 10:46に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの スナップエンドウ バター ゆでたけのこ

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