牛丼の具が　中途半端に残っていませんか？

卵に絡みやすくするために　キッチンばさみで　軽く切っておきましょう。

切った具材を　ボールに移して　卵を割りほぐしたら　良く混ぜ合わせておきます！

軽く油を引いたフライパンをよく熱したら　お玉などで　卵液を投入します。

手早くクルクルッと巻いて　さらに　卵液を追加していきます。

最後まで焼き上げたら　火を消してフライパンの余熱でしっかり火を通して完成です！具材入りなので　不格好(笑)