＊リメイク 牛丼の具の厚焼き卵＊
ねずみんパラダイス @cook_40193358
牛丼に卵…欠かせないですよね！卵との相性は、最高です。ボリュームのある副菜が 出来ました！
このレシピの生い立ち
微妙に牛丼の具が、余ってしまい 食品ロスには、したくないけど 1人前でも足りない…そんな時に思いついた もう一品レシピ！リメイクは、大切ですね！
＊リメイク 牛丼の具の厚焼き卵＊
牛丼に卵…欠かせないですよね！卵との相性は、最高です。ボリュームのある副菜が 出来ました！
このレシピの生い立ち
微妙に牛丼の具が、余ってしまい 食品ロスには、したくないけど 1人前でも足りない…そんな時に思いついた もう一品レシピ！リメイクは、大切ですね！
作り方
- 1
牛丼の具が 中途半端に残っていませんか？
-
- 2
卵に絡みやすくするために キッチンばさみで 軽く切っておきましょう。
-
- 3
切った具材を ボールに移して 卵を割りほぐしたら 良く混ぜ合わせておきます！
-
- 4
軽く油を引いたフライパンをよく熱したら お玉などで 卵液を投入します。
-
- 5
手早くクルクルッと巻いて さらに 卵液を追加していきます。
-
- 6
最後まで焼き上げたら 火を消してフライパンの余熱でしっかり火を通して完成です！具材入りなので 不格好(笑)
-
コツ・ポイント
・残った具材の量で 卵を増やしたり 減らしたりして下さい。
・フライパンは、よく熱して下さい。
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その他のレシピ
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