鶏チリ
むぎ。✨ @cook_40441810
エビチリ作るのには手間もかかるので鶏肉でやってみました(っ´ω`c)ﾏｯ
このレシピの生い立ち
エビチリ食べたいけどめんどくさいから鶏肉でも出来ないかなと思ってやってみました！
鶏チリ
エビチリ作るのには手間もかかるので鶏肉でやってみました(っ´ω`c)ﾏｯ
このレシピの生い立ち
エビチリ食べたいけどめんどくさいから鶏肉でも出来ないかなと思ってやってみました！
作り方
- 1
＊のついた調味料を混ぜて置いておく。
- 2
もも肉に片栗粉をまぶす(気持ち多めだと◎)
- 3
油を引いてお肉を皮目から全体に火が通るまできつね色に焼いてお皿にうつす
- 4
フライパンの油を軽く拭いて、豆板醤とニンニクを炒める(辛いの好きな人は豆板醤多めでも〇)
- 5
1で混ぜた調味料を入れ煮立たせる。(キムチの鍋の元を少し入れるのもアクセントになる)
- 6
水溶き片栗粉(水小さじ2、片栗粉小さじ2)をいれてすぐ混ぜる
- 7
焼いた肉と長ネギをあえて完成！( ´꒳` )
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