＊のついた調味料を混ぜて置いておく。

もも肉に片栗粉をまぶす(気持ち多めだと◎)

油を引いてお肉を皮目から全体に火が通るまできつね色に焼いてお皿にうつす

フライパンの油を軽く拭いて、豆板醤とニンニクを炒める(辛いの好きな人は豆板醤多めでも〇)

1で混ぜた調味料を入れ煮立たせる。(キムチの鍋の元を少し入れるのもアクセントになる)

水溶き片栗粉(水小さじ2、片栗粉小さじ2)をいれてすぐ混ぜる

焼いた肉と長ネギをあえて完成！( ´꒳` )