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ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)
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ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)-レシピのメイン写真

ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

ごま油の風味の効いた大葉❣ごはんの進む美味しさ(๑´ლ`๑)おにぎりの具にも…冷奴の薬味にしても美味♬
このレシピの生い立ち
お買い得だった大葉の消費に作ってみました(-^〇^-)

ごま油の風味の効いた大葉❣ごはんの進む美味しさ(๑´ლ`๑)おにぎりの具にも…冷奴の薬味にしても美味♬
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ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

ごま油の風味の効いた大葉❣ごはんの進む美味しさ(๑´ლ`๑)おにぎりの具にも…冷奴の薬味にしても美味♬
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ごま油の風味の効いた大葉❣ごはんの進む美味しさ(๑´ლ`๑)おにぎりの具にも…冷奴の薬味にしても美味♬
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材料

  • 大葉 10〜12枚
  • ※漬けだれ※
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆おろしニンニク 小さじ1
  • ☆白いりごま 大さじ1〜1.5
  • ☆味の素 少々
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作り方

  1. 1

    大葉は洗い軸を落としてキッチンペーパーで、しっかり水気を拭き取ります。

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れて よく混ぜ合わせておきます。

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方2写真
  3. 3

    大葉が広げたまま入る器に大きめにカットしたラップを広げて乗せます。

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方3写真
  4. 4

    (3)の上に大葉を広げて載せて。。。

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方4写真
  5. 5

    (2)のタレを乗せます。

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方5写真
  6. 6

    (4)(5)を交互に繰り返します。

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方6写真
  7. 7

    大葉を重ね終わったらラップを押し付けるよう閉じて…このまま冷蔵庫で半日寝かせます。

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方7写真
  8. 8

    ラップを外し…つけ汁ごと別の器に盛り付けて完成〜(*´﹀`*)

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方8写真
  9. 9

    コチジャンや一味を加えてピリ辛にしても美味しいです♬

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方9写真
  10. 10

    あーこ姐さん
    早速のお試し有難う〜(⁎˃ᴗ˂⁎)初レポ嬉し過ぎ❢仕事帰りの電車の中だけど疲れも吹っ飛んだよ♡いつも有難う

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方10写真
  11. 11

    わかポン☆ちゃん
    今晩は(*ˊᗜˋ*)嬉しいレポ有難う♡期待外れにならないと良いな♬今月も楽しく元気よくいこうね〜\♡/

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方11写真
  12. 12

    minmin012ちゃん
    おはよっ(*´﹀`*)お試し有難う♡とっても嬉しい。今日は中秋の名月❣素敵な1日を過ごしてね♬

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方12写真
  13. 13

    クックS1N6FCちゃん
    おはよん(๑^^๑)家庭菜園の大葉❣羨ましい〜素敵なレポ有難う♡感激よ❣楽しい週末を過ごしてね

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方13写真
  14. 14

    ひいたむさん
    今晩は(*^^๓嬉しいレポ有難うございます。時短で漬け込み良いですね。私も今度やってみます♬良い休日を〜♡

    • ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)作り方14写真

コツ・ポイント

醤油の量は お好みで調整してみて下さいね(o^^o)

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ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
2021/04/28 15:13に公開
美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉

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