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5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！!
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5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！!-レシピのメイン写真

5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！!

京たまご
京たまご @kotama12

新玉ねぎをレンジで蒸せば、5分でとろとろ♡の新玉ねぎステーキが完成♪
むらなく火もとおるので、レンジ下処理おすすめです！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎたっぷり味わうには、ステーキがピッタリ！レンジを使用すれば短時間で失敗なく仕上がります♪

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むらなく火もとおるので、レンジ下処理おすすめです！
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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 2個
  • ●酒 大さじ1.5
  • ●醤油 大さじ1.5(甘めがお好きな方は大さじ1で)
  • ●みりん 大さじ1.5
  • 油 適量
  • ねぎ 大さじ1
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮を剥いて、横半分に切ります。
    ねぎは小口切りにします。

    • 5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！!作り方1写真
  2. 2

    ラップをして、600ｗのレンジに3分かけます。
    しんなりとするまで蒸します。

    • 5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！!作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、強火でこんがりと焼き目をつけていきます。

    • 5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！!作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたらひっくり返します。

    • 5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！!作り方4写真
  5. 5

    焼き目がついたら、●印を加えてからめます。

    • 5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！!作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎに、ねぎ・鰹節をのせて完成です！

    • 5分でとろとろ！新玉ねぎステーキ！!作り方6写真

コツ・ポイント

新玉ねぎは必ずレンジで、柔らかく蒸して下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/04/28 07:14に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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