玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れAを加え混ぜる。
レンジで500W、3分加熱する。

鶏もも肉を一口大に切りボールに入れ、Bを加えて軽く揉んで馴染ませる。

フライパンに5mm程油を注ぎ中火で熱する。

ボールに片栗粉を入れ2の鶏もも肉を一つ一つ丁寧に付け3で揚げる。

器に揚げた4を入れ、1のたれをかければ完成です。