ガトーショコラ
なぁきちゃん @cook_40330576
5歳と26歳が喜ぶガトーショコラ。
マフィン型とか丸いケーキの型とかでもいいしもう型はなんでもいいです美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単なレシピがほしくて
ガトーショコラ
5歳と26歳が喜ぶガトーショコラ。
マフィン型とか丸いケーキの型とかでもいいしもう型はなんでもいいです美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単なレシピがほしくて
作り方
- 1
板チョコを全てホイルの上から軽く手で小さくしてボウルにいれる！写真はわたしがズボラマンなので大きめです(笑)
-
- 2
生クリームを沸騰する前ぐらいまで火にかけて、砕いたチョコのボウルに加える
-
- 3
ゴムベラ等でなめらかになるまでよく混ぜ、ゴムベラはシンクへどーん。つぎは泡立て器の準備！
-
- 4
泡立て器のまえに、、このあたりでオーブンを200度にセット！
- 5
溶き卵を3〜4回に分けて加え、加えるたびに泡立て器でよく混ぜる
- 6
ふるった薄力粉を加え、よく混ぜる
-
- 7
型に流し入れて軽く落として空気を抜き、200度のオーブンで35分焼く(長方形型で)
- 8
1個ずつが小さい型なら焼き時間はもっと短い方がいいです。20分焼いて、様子見て5分追加、とかで。写真は倍量25分焼き。
-
- 9
写真は倍量、しかも卵足りなくて３つでつくったやつ(笑)けど普通に美味しかったです〜
-
- 10
ちなみに倍量で長方形型、焼き時間48分でした
似たレシピ
-
＊ふんわりプチ・ガトーショコラ ＊ふんわりプチ・ガトーショコラ
時間がたっても柔らかい、マフィン型ガトーショコラ。砂糖ナシなので、チョコは好きなタイプを使って。アルミカップでも作れる。8/5トップ画像変更。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21796260
