超簡単☆ふっわふわのちぎりシナモンロール
角型の型で焼いたちぎって食べるシナモンロール♪♪♪かわいくってプレゼントにぴったりのふっわふわシナモンロールです♪♪♪
このレシピの生い立ち
ふっわふわのシナモンロールがお家でお腹いっぱい食べられる〜♪♪♪シナモンロールって買うと意外とお値段が張りますよね〜♪♪♪家で作れば超〜お得ですよ〜♪AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーの容器にAをいれます。
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- 2
①のAの上にBを振り入れます。
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- 3
②のBの粉の上にCをのせます。この時、絶対に下に入れたAにCが触れない様にしてください。ドライイーストに塩は厳禁です。
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- 4
捏ね上がりはこんな感じです。
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- 5
生地を36cm×25cmに伸ばします。
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- 6
パン生地にシナモンパウダーをふりかけその上にグラニュー糖をふりかけます。
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- 7
型に油をひきます。
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- 8
シナモンパウダーをふりかけたパン生地をくるくる丸め1個約4cmに9個に切り型に並べます。
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- 9
霧を吹いたオーブンで約50分発酵させます。
- 10
発酵が終わったらオーブンを180度に予熱します。
- 11
ドリールの材料をすべて混ぜます。ドリールを塗ってオーブンで最初11分間焼いたらアルミホイルを被せて更に40分間焼きます。
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- 12
アイシングの材料を混ぜ合わせ、焼きあがったパンにかけてアイシングを固めます。
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- 13
粗熱を取り軽く型ナイフを一周入れてそっと型から外しお皿にのせたらちぎりシナモンロールのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
必ず塩の量を守って下さい！塩が多いと生地が膨らみません。絶対に塩にドライイーストが直接触れないようにして下さい。パン生地を薄くのばしたら満遍なくシナモンパウダーとグラニュー糖をふりかけます。大きさを同じにする為に必ず測って切りましょう。
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