女子高生のお弁当(2年目１学期-⑪)
ちぃまあたん @cook_40131615
冷めてもおいしいハンバーグ目指してます☆
このレシピの生い立ち
本当は、ロール白菜の予定でしたが、間に合わなそう(寝坊した)だったのでハンバーグに変更しました(；^∀^)
女子高生のお弁当(2年目１学期-⑪)
冷めてもおいしいハンバーグ目指してます☆
このレシピの生い立ち
本当は、ロール白菜の予定でしたが、間に合わなそう(寝坊した)だったのでハンバーグに変更しました(；^∀^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1/2をみじん切りして、電子レンジで加熱冷ましておく。
パン粉(大３)に牛乳(大1.5)をいれておく。 - 2
たまごやきの用意をする。
- 3
小松菜はカットして、もやしは根っこをとっておく。
- 4
豚ひき肉に塩黒胡椒してこねて、冷ました玉ねぎと牛乳パン粉をいれてまぜる。
成形する。 - 5
フライパンに油を熱して、片面焼き目がつくまでやいて、裏返し酒を少し入れて蓋をして3分くらい焼く。
- 6
同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにケチャップ、ソース、みりん、砂糖をいれて、火にかける。
- 7
たまごやきをやく。
そのあと、小松菜ともやし炒めをつくる。 -
コツ・ポイント
お弁当用のハンバーグは未だに試行錯誤してます(*･∀･*)
今回は卵使わずに作ってみました。
つくれぽ
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