しめじが苦手でも食べれる節約ハンバーグ

Name: しめじが苦手でも食べれる節約ハンバーグ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 ４００グラム; 卵 １個; 長ネギ ５０グラム; しめじ １パック; おろししょうが、マヨネーズ 各大さじ１; パン粉、牛乳 各大さじ２; 黒こしょう 少々; ★鶏がらスープの素 小さじ１; ★オイスターソース 大さじ２; ★めんつゆ 大さじ４

ダッフィー★ママ @cook_40044260

節約の為に豚ひき肉にして節約しました。しめじが苦手な旦那と私でも食べれるハンバーグです
このレシピの生い立ち
しめじが苦手な夫と私、ハンバーグの中にいれたら食べやすいかなと思い、作ってみました

しめじが苦手でも食べれる節約ハンバーグ

ダッフィー★ママ @cook_40044260

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材料

４人分

豚ひき肉４００グラム
卵１個
長ネギ５０グラム
しめじ１パック
おろししょうが、マヨネーズ各大さじ１
パン粉、牛乳各大さじ２
黒こしょう少々
★鶏がらスープの素小さじ１
★オイスターソース大さじ２
★めんつゆ大さじ４

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作り方

1

パン粉に牛乳をいれてパン粉をひたしておく。長ねぎとしめじをみじん切りに切っておく
2

ボウルに豚ひき肉、溶き卵、みじん切りにした長ねぎとしめじ、おろししょうが、マヨネーズ、パン粉、黒こしょうをいれよくこねる
3

俵型に成型したらフライパンに油をひき、中火で両面色よく焼く
4

フライパンにふたをして３分蒸し焼きにする
5

その間に★のたれをお皿にいれて電子レンジで１分あたためておく
6

３分たったら電子レンジで温めたたれをいれて中火でハンバーグをひっくり返しながら、たれがなくなる直前くらいまで焼きます

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つくれぽ

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ダッフィー★ママ @cook_40044260

2021/04/23 11:39に公開

毎日の料理作りとお弁当作りに美味しい料理がたくさん作れるように日々試行錯誤しながら料理しています。まだまだ料理は勉強中ですがこれから徐々に上手になっていけたらいいなと思っています。趣味でハンドメイド作品をminne（ミンネ）というサイトで販売しています♡ナチュラルインテリアに合いそうなインテリア雑貨等を販売中です！！https://minne.com/@zacca418

このレシピのキーワード

ハンバーグシメジ豚ひき肉牛乳卵長ネギ

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