切干大根と玉ねぎの韓国風ピリ辛サラダ
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
ピリ辛で暑い夏にもピッタリ！
簡単に作れるので、もう一品欲しい時やお酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
切干大根のサラダを韓国風にアレンジしました。
きゅうりやツナを入れても美味しいです。
天日干しの切干大根は太陽の紫外線を浴び、ビタミンDがUP、食物繊維も豊富です。少ない量で沢山栄養がとれる効率がよい食材です。
※検索ワ－ド ： アジア料理・副菜・野菜
切干大根と玉ねぎの韓国風ピリ辛サラダ
ピリ辛で暑い夏にもピッタリ！
簡単に作れるので、もう一品欲しい時やお酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
切干大根のサラダを韓国風にアレンジしました。
きゅうりやツナを入れても美味しいです。
天日干しの切干大根は太陽の紫外線を浴び、ビタミンDがUP、食物繊維も豊富です。少ない量で沢山栄養がとれる効率がよい食材です。
※検索ワ－ド ： アジア料理・副菜・野菜
アプリでひらく作り方
- 1
千切大根はさっと洗い約10分水戻しし、水気をしっかり絞っておきます。
-
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし、しっかり水気を切っておきます。
-
- 3
にんにくスライスは数分水戻しし、みじん切りにします。
-
- 4
☆の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせます。
-
- 5
千切大根、玉ねぎを3のボウルに入れ混ぜ合わせます。
-
- 6
器に盛り付け九条ねぎをかけます。
-
- 7
この商品を使いました。
-
- 8
この商品を使いました。
-
- 9
この商品を使いました。
-
- 10
この商品を使いました。※内容量5ｇ（生ねぎ70ｇ分を用いています）
-
コツ・ポイント
●にんにくは生にんにく、チューブ、粉末でも可能です。
●九条ねぎは、調味料を混ぜる時に一緒に入れてもいいです。
☆乾物のご購入は「乾物屋JP」検索！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21796863
