お弁当に♪パプリカとツナのハリッサ炒め

kaana57
kaana57 @kanakosato

フライパンひとつで簡単調理!ハリッサを使ってうま辛仕上げ。スパイシーななかにもコクとうま味がありお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にごはんによく合う副菜を作りました。

お弁当に♪パプリカとツナのハリッサ炒め

フライパンひとつで簡単調理!ハリッサを使ってうま辛仕上げ。スパイシーななかにもコクとうま味がありお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にごはんによく合う副菜を作りました。

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材料

4人分
  1. パプリカ(赤・黄) 各1個
  2. ツナ缶(オイル漬け) 1缶(80g)
  3. ☆ハリッサ 小さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆塩こしょう 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカ(赤・黄)はへたと種をとって1cm幅に切り、長ければ長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカをあまり動かさずに焼く。
    少し焼き色がついたらツナ缶をオイルごと加える。

  3. 3

    全体になじんだら☆で味をととのえ、照りが出たら火を止める。

  4. 4

    ※お弁当活用例

    冷めても美味しく、ご飯ともよく合います。

  5. 5

    ※2021.7
    人気検索TOP10入りしました☆
    どうもありがとうございます♪

  6. 6

    ※COOKPAD NEWS 掲載♪
    どうもありがとうございます。

  7. 7

    https://news.cookpad.com/articles/51475

コツ・ポイント

・パプリカはあまり動かさずに焼き目をつけ、調味料を入れた後は軽く炒め合わせて火を止めます。

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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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