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春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
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春キャベツとベーコンのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

春キャベツとベーコンのペペロンチーノ

ゔぃっとーりあ☆
ゔぃっとーりあ☆ @cook_40345079

キャベツを美味しくいただけるシンプルなパスタです
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん頂く春にどんどん使おうとパスタにしてみました。

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春キャベツとベーコンのペペロンチーノ

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材料

2人
  • ベーコン 適量
  • みじん切りにんにく 大さじ1
  • オリーブ油 40ml
  • キャベツ ２枚
  • トウガラシ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口サイズ、ベーコンは巾1cmで厚みも5mmくらいにカット

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りニンニクを入れて火にかける

  3. 3

    みじん切りニンニクがきつね色になったら火を止め、粗熱がとれたら、塩と輪切り唐辛子を加える。

  4. 4

    茹で上がったパスタとあえて、完成！

コツ・ポイント

塩を加える際に、具材に塩がかからないようになるべくオイルの上にかける！

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ゔぃっとーりあ☆
ゔぃっとーりあ☆ @cook_40345079
2022/06/08 05:04に公開
パスタを中心にレシピをあげていきます！
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ キャベツ ベーコン にんにく トウガラシ

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