ソイファイバーでココア風味のすあま？
ラクガスキー @cook_40330674
出来たては、お餅のような？パンのような？
一粒約3kcalで罪悪感なし！低カロリー・低糖質・食物繊維豊富のおやつです。
このレシピの生い立ち
コロナ自粛で激太り。ダイエットをしているのですが、溢れる甘いもの欲を発散させたくて作りました。
ソイファイバーでココア風味のすあま？
出来たては、お餅のような？パンのような？
一粒約3kcalで罪悪感なし！低カロリー・低糖質・食物繊維豊富のおやつです。
このレシピの生い立ち
コロナ自粛で激太り。ダイエットをしているのですが、溢れる甘いもの欲を発散させたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水以外の材料すべてをボールに入れます。
-
- 2
粉ふるいの代わりに、全体的に混ざるまで、泡立て器でぐるぐるします。
-
- 3
水を少しずつ加えながら、ゴムベラでまぜます。まとまってきたら、更に手でこねてまとめます。
-
- 4
耳たぶぐらいの柔らかさになります。
-
- 5
お好みの大きさに丸めます。
電子レンジOKのお皿やトレーに、オーブンペーパーを敷き、並べます。 -
- 6
電子レンジ600w3分。前後を入れ替えて3分。
- 7
出来上がりです。
今回は、2.5cm〜3cmで25個分でした。 - 8
出来上がり直後は、柔らかい餅っぽいです。これも美味しいですが、冷蔵庫で一日以上置いた方が「すあま」っぽいです。
コツ・ポイント
一度に電子レンジをかけると加熱ムラが出来るので、前後を入れ替えてください。
つくれぽ
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