作り方
- 1
骨とりサバ①4切れに切る。片栗粉をまぶす。皮を下にして焼く。焼き色がついたら、余分な油をすてる。
- 2
骨とりサバ② 酒大3.みりん大1.1/2
.しょうゆ大3.砂糖小2を混ぜる。
タレをかけながら焼く。 - 3
骨とりサバ③皮を上にして30秒焼き、すぐに皮を下にもどす。。完成
コツ・ポイント
サバの下に敷くレタスがなくて、卵焼きでサバのお皿の代用にしました
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21797508
