卵をとき、よく混ぜる。

1にヨーグルト(今回はオイコス使ってます)、牛乳を混ぜる。

片栗粉、ホットケーキミックスを合わせ、軽く混ぜる。
だまがなくなれば、オッケー！

フライパンを弱火で温め、バターをひき、お好みの大きさや形でホットケーキを焼く。

蓋を閉め、弱火で片面5分程度焼く。
蓋がなければアルミホイルで覆ってください。