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ファッジ

あっつ飯
あっつ飯 @cook_40301603

イギリスのお菓子を作ってみました☆
甘くて美味しい( *´︶`*)
このレシピの生い立ち
FGOのグレイたん(バレンタインイベ)みて美味しそうで作ってみたくなったので挑戦してみました☆

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材料

1〜3人分
  • グラニュー糖 70〜80g
  • 練乳 30ml
  • バター 30g
  • 生クリーム 30g
  • オレンジピール(刻み) お好みで
  • ココアパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    グラニュー糖・練乳・バター生クリームを準備します。

    • ファッジ作り方1写真
  2. 2

    お鍋に入れて弱火〜中火で煮詰めます。

    • ファッジ作り方2写真
  3. 3

    10〜15分くらいじっくしゆっくり混ぜながら煮詰めます。

    • ファッジ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し込んで冷蔵庫で冷やし固めます。
    流し込む時お好みでオレンジピールやココアとかも。

    • ファッジ作り方4写真
  5. 5

    固まったら一口サイズにカットしましょう。

    • ファッジ作り方5写真

コツ・ポイント

弱火でじっくりゆっくり混ぜることかな!?

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あっつ飯
あっつ飯 @cook_40301603
2021/04/30 10:30に公開
のんびり料理作ってます。Instagram、Twitter、SNS→@attsu_desroy仙台在住。たまに音楽してます。たまに白塗りしてます。
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このレシピのキーワード

ココア 生クリーム バター コンデンスミルク

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