時短レシピ!ピーマンと椎茸の肉詰め
味付けいらず!超時短!超手抜き!誰でも出来ます♡
このレシピの生い立ち
ニッポンハムさんからの紹介レシピです
作り方
- 1
ストックポークは厚手のポリ袋かジッパーバッグに入れて、柔らかくなるまで揉む。(ポリ袋が薄い場合は破けないように注意)
- 2
ピーマンはヘタを落として種をくり抜き、しいたけは軸を切り取る。
- 3
ストックポークの袋の角を1.5cmほどカットし、ピーマンとしいたけに絞り出しながら詰める。手指を使って表面を整える。
- 4
トースターまたはグリルなどで、焼き色がつくまで焼く。
中の肉は加熱されているので、ピーマンや椎茸が焼ければOK。 - 5
ストックポークにはしっかり味がついているので、何も付けずにお召し上がりください。
- 6
今回使ったのはこちらの商品です。
賞味期限も長く、常温保存できるので便利だと思います♡
コツ・ポイント
ストックポークは柔らかいので、ピーマンに詰めるときは指で軽く押し込むようにすると、焼き上がりは崩れにくくなります。
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