栃尾揚げのお好み焼き風

ハチワレねこ
ハチワレねこ @cook_40115085

最近神奈川のスーパーでも良く見かける栃尾揚げ。なにこの分厚い油揚げどうやって食べるのおいしいの？と感じているあなたへ！
このレシピの生い立ち
トースターで焼いて醤油と鰹節をかけただけでも美味しい栃尾揚げに一手間加えてアレンジ

栃尾揚げのお好み焼き風

お山のエイ's cooksnap of when they made 栃尾揚げのお好み焼き風.
ハチワレねこ
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材料

１人で主食にしてもいいくらい
  1. 栃尾揚げ 1枚
  2. キャベツ 1/8玉
  3. 紅生姜 大さじ1
  4. お好みソース 適量
  5. チーズ 適量
  6. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りに、
    栃尾揚げを上下2枚にスライス

  2. 2

    油をひいたフライパンでキャベツをしんなりするまで炒めたら紅生姜を加え軽く塩胡椒

  3. 3

    栃尾揚げに②のキャベツを挟んでお好みソースをかけ、チーズをのせる

  4. 4

    トースターでチーズがこんがりするまで焼いたら切り分けて召し上がれ！

コツ・ポイント

切り分ける時用にアルミホイルを敷いてから焼くと良いです
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神奈川県在住。旦那さんと猫2匹、子1人と暮らしてます(=^ェ^=)毎日の食事になるべく新しいレシピ1品とりいれるべくCOOKPADを利用中(^-^)何度リピしてもつくれぽは1レシピにつき1件まで、と勝手にマイルール設けてます(*´ω｀*)
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