おからポテトサラダ
たぬとん @cook_40180024
ポテトサラダのボリュームアップと
身体に良いおからを使いました
このレシピの生い立ち
おからと絹ごし豆腐を使って
夏の土用を乗り切るレシピを考えました。
おからポテトサラダ
ポテトサラダのボリュームアップと
身体に良いおからを使いました
このレシピの生い立ち
おからと絹ごし豆腐を使って
夏の土用を乗り切るレシピを考えました。
作り方
- 1
ポテトサラダを作っておいても良いですし、市販のポテトサラダを使っても時短で良いと思います。それとおからです。
-
- 2
おからをボウルに移します
好みで塩胡椒、マヨネーズ大さじ。 -
- 3
ポテトサラダを
合わせます -
- 4
今回はカレー粉、ドレッシングを
大さじ1入れました -
- 5
合わせるだけで簡単
パサつくので、
絹ごし豆腐を少し
合わせてもしっとりするかもしれません
完成です。 -
コツ・ポイント
夫は、水分を取られて
むせるので（笑）絹ごし豆腐を
少し合わせました
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