グルテンフリーなパンケーキ

眠りの森のねね
眠りの森のねね @cook_40462724

ダイエット中でグルテンフリー生活だけどパンケーキが食べたい
このレシピの生い立ち
小麦製品を食べると腹痛を起こしやすい体質なのとダイエット中なのでグルテンフリーでヘルシーなパンケーキを食べられたらと思って考えました

グルテンフリーなパンケーキ

ダイエット中でグルテンフリー生活だけどパンケーキが食べたい
このレシピの生い立ち
小麦製品を食べると腹痛を起こしやすい体質なのとダイエット中なのでグルテンフリーでヘルシーなパンケーキを食べられたらと思って考えました

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 完熟バナナ 1本
  3. 2個
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. お好みではちみつ 小さじ1
  7. お好きなトッピング 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豆腐(水切り不要)とバナナをボウルに入れ泡立て器で滑らかになるまでまぜる

  2. 2

    残りの材料を全ていれてよくまぜる

  3. 3

    普通のパンケーキを作るときと同様に
    弱火にかけたフライパンで両面焼く

  4. 4

    お好みのトッピングで盛り付けたら完成

    白玉黒蜜きなこにしてみました~!

コツ・ポイント

とくにありません
簡単にできます♪

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