【お弁当】レタスのポン酢ごま油和え

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レタスをチンしたら、お箸でギュッと水分を絞っておくのがポイントです。
このレシピの生い立ち
時短簡単 お弁当のおかずシリーズ。

【お弁当】レタスのポン酢ごま油和え

レタスをチンしたら、お箸でギュッと水分を絞っておくのがポイントです。
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時短簡単 お弁当のおかずシリーズ。

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材料

2人分
  1. レタス 2枚
  2. ポン酢 小さじ1くらい
  3. ごま 小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    レタスをちぎって耐熱容器へ。

  2. 2

    蓋をのせて600wのレンジで1分。
    出てきた水分はお箸でギュッと絞る。(お味噌汁の鍋に入れています)

  3. 3

    ポン酢とごま油で和えて完成。

コツ・ポイント

辛いのが平気ならラー油をプラスするのもおススメ。

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まんまるらあて
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米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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