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簡単☆豚肉と白菜の春雨煮
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簡単☆豚肉と白菜の春雨煮-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉と白菜の春雨煮

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で味が濃くて、美味しい☆豚肉と白菜の蒸し煮です☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
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簡単で味が濃くて、美味しい☆豚肉と白菜の蒸し煮です☆
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材料

2人前
  • 白菜 8分の1個
  • 緑豆春雨 105g
  • ●水 400mL
  • ●めんつゆ 100mL
  • ●塩胡椒 少々
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●鶏ガラスープ 小さじ1
  • ●おろし生姜 小さじ1
  • ●白胡椒 少々
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 200g
  • ☆刻みネギ 適量
  • ☆ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに適度な大きさに切った白菜を半分入れます。

    • 簡単☆豚肉と白菜の春雨煮作り方1写真
  2. 2

    1の上に春雨をのせます。

    • 簡単☆豚肉と白菜の春雨煮作り方2写真
  3. 3

    2の上から残りの白菜をかぶせます。

    • 簡単☆豚肉と白菜の春雨煮作り方3写真
  4. 4

    3に豚肉を並べ、●の調味料を入れて、蓋をします。

    • 簡単☆豚肉と白菜の春雨煮作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、沸騰してから、10分蒸し煮にします。

    • 簡単☆豚肉と白菜の春雨煮作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付け、☆をかけて完成です☆

    • 簡単☆豚肉と白菜の春雨煮作り方6写真

コツ・ポイント

白菜の間に春雨を入れて、蒸し煮にする事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/05/06 11:12に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豚肉 酒

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