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めんつゆで簡単 煮卵
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めんつゆで簡単 煮卵-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単 煮卵

あん姫
あん姫 @cook_40130194

半熟卵の味付け卵
このレシピの生い立ち
夫が作ってくれておいしかったので教えてもらいました。

半熟卵の味付け卵
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あん姫
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材料

7個分
  • 卵 7個
  • ○めんつゆ 50cc
  • ○みりん 20cc
  • ○砂糖 小さじ2〜2.5
  • ○湯(水) 130cc
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をゆでる。

    沸騰したお湯に卵を入れ7分半ゆでる。

  2. 2

    卵を茹でている間に漬け汁を作る。
    ○の材料を合わせておく。

  3. 3

    ゆでた卵を水に放して少し冷まし、殻をむく。

  4. 4

    殻をむいた卵をジップロックに入れ、漬け汁も入れる。

  5. 5

    冷蔵庫に入れ次の日から食べられる。

コツ・ポイント

漬けて2日目からがおいしい(^^)
保存期間は冷蔵庫で4日程

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あん姫
あん姫 @cook_40130194
2021/05/05 07:37に公開

このレシピのキーワード

煮卵 湯 卵

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