フライパンワンポットパスタ☆簡単ぺぺたま
yuri2 @cook_40177747
ぺぺたまが簡単にワンポットで作れます！
このレシピの生い立ち
お店で食べたぺぺたまが美味しくて、より手軽に再現してみました
フライパンワンポットパスタ☆簡単ぺぺたま
ぺぺたまが簡単にワンポットで作れます！
このレシピの生い立ち
お店で食べたぺぺたまが美味しくて、より手軽に再現してみました
作り方
- 1
にんにくのみじん切り、鷹の爪をオリーブオイルで弱火でじっくり炒める。
- 2
にんにくの香りがしてきたら、水350cc、お塩ふたつまみを加え強火で煮立たせる。
- 3
沸騰したら二つ折りにしたパスタ、白だし大さじ１を加えて弱火〜中火で水分が無くなるまで煮立たせる。
- 4
火を止めてから、溶き卵を加えてかき混ぜたら出来上がり☆
- 5
お好みで食べるラー油を乗せたら本格的になります^_^
コツ・ポイント
卵が固まりすぎないように、早めに引き上げるのがポイントです
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MilMil06 -
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