牛乳に砂糖を入れて混ぜ600Wレンジで40秒レンチンして人肌くらいの温かさにする。

1に卵液を混ぜ入れ茶漉しでこしながら容器に入れる。

時間があったら砂糖と水でカラメルソースを作ってもさらにおいしいです。