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レンズ豆のトルコ風スープ
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レンズ豆のトルコ風スープ-レシピのメイン写真

レンズ豆のトルコ風スープ

|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507

お鍋不使用でとっても簡単なのに、お洒落で凝った味付けのスープです♡トルコやドバイを思い出す味です♡
このレシピの生い立ち
興味本位で買ってみたレンズ豆缶があったので、作ってみました。

お鍋不使用でとっても簡単なのに、お洒落で凝った味付けのスープです♡トルコやドバイを思い出す味です♡
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興味本位で買ってみたレンズ豆缶があったので、作ってみました。

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レンズ豆のトルコ風スープ

|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507

お鍋不使用でとっても簡単なのに、お洒落で凝った味付けのスープです♡トルコやドバイを思い出す味です♡
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興味本位で買ってみたレンズ豆缶があったので、作ってみました。

お鍋不使用でとっても簡単なのに、お洒落で凝った味付けのスープです♡トルコやドバイを思い出す味です♡
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材料

  1. 人参 60g
  2. 玉ねぎ 80g
  3. トマト 1個(100gくらい)
  4. レンズ豆缶 1缶(固形240g)
  5. ☆
  6. 水 300cc
  7. コンソメ顆粒 小さじ2(ティースプーン5杯)くらい
  8. 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、トマトは適当な大きすさに切って、レンジで火を通す。

  2. 2

    粗熱をとった1、水をきったレンズ豆、☆をミキサーにかけたら完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしても、レンジで温めても、どちらも美味しいです♡
事前に工程1だけ済ませて冷蔵庫に入れておけば、あとはミキサーに材料を入れるだけなので、本当に一瞬でできてしまいます!

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|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507
2021/05/24 13:18に公開
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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