鍋にお湯を入れ沸騰させ、そうめんを入れゆでます。程よく茹でたらザルに上げ流水にさらして水気を切ります。

アカモクとワサビ、麺つゆを混ぜあわせます。

納豆を混ぜ合わせます。

器に水気を切ったそうめんを盛ります。

そうめんの中心に混ぜ合わせたアカモクをかけます。

アカモクの上に納豆を盛り付け、卵黄を乗せて完成です。