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簡単!10分ピザ生地 HB不要
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簡単!10分ピザ生地 HB不要-レシピのメイン写真

簡単!10分ピザ生地 HB不要

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンジ発酵で食べたい時にすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
1次発酵だけで生地が出来るように調整しました。
レンジ発酵で10分で生地完成。

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材料

2人分
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 50g
  • ドライイースト 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • お湯(35度) 90ml
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    強力粉、薄力粉を混ぜる。
    お湯にドライイースト、砂糖溶かして粉に加える。

    • 簡単!10分ピザ生地 HB不要作り方1写真
  2. 2

    ヘラで混ぜ込む。

    • 簡単!10分ピザ生地 HB不要作り方2写真
  3. 3

    塩、オリーブオイルを加えて混ぜ込む。

    • 簡単!10分ピザ生地 HB不要作り方3写真
  4. 4

    粉っぽくなくなったら耐熱袋に入れ薄くつぶして畳んでを3分ほど繰り返す。

    • 簡単!10分ピザ生地 HB不要作り方4写真
  5. 5

    つぶして2等分にする。
    レンジ200w30秒加熱する。

    • 簡単!10分ピザ生地 HB不要作り方5写真

コツ・ポイント

2次発酵不要。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/05/03 15:42に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ピザ 強力粉 薄力粉

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