【今日の夕飯】菜花と鶏肉と大蒜の炒めもの

佐竹時月Vtuber @cook_40299382
毎日のメニューのヒントにでも
このレシピの生い立ち
余ってた材料で作ったシリーズです。
菜の花は茹でて冷凍してありました。
【今日の夕飯】菜花と鶏肉と大蒜の炒めもの
毎日のメニューのヒントにでも
このレシピの生い立ち
余ってた材料で作ったシリーズです。
菜の花は茹でて冷凍してありました。
作り方
- 1
菜の花は5cmくらいに切りそろえる。
- 2
鶏肉は一口サイズに切りそろえる。
- 3
にんにくは輪切りにする。
- 4
フライパンに油を引いたら先ずは鶏肉を炒める。白くなってきたらにんにくを入れてまた炒める。
- 5
だいたい鶏肉に火が通って来たら、菜の花を入れる。
- 6
蓋を締めて蒸す。
- 7
肉に完全に火が通ったら、塩コショウをする。
好みで中華調味料の元を入れる。 - 8
菜の花は先に茹でておくと楽です。
コツ・ポイント
今日の簡単レシピです。
特に料理名もないですが、毎日の夕飯のヒントになれば幸いです。
私は食べる量が多いですが、多分2人前くらいありますので、調整は皆さんでなさってください。
菜の花はほうれん草などに変換してください。
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