【今日の夕飯】菜花と鶏肉と大蒜の炒めもの

佐竹時月Vtuber
佐竹時月Vtuber @cook_40299382

毎日のメニューのヒントにでも
このレシピの生い立ち
余ってた材料で作ったシリーズです。
菜の花は茹でて冷凍してありました。

【今日の夕飯】菜花と鶏肉と大蒜の炒めもの

毎日のメニューのヒントにでも
このレシピの生い立ち
余ってた材料で作ったシリーズです。
菜の花は茹でて冷凍してありました。

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材料

1〜2人前
  1. 菜の花 1束
  2. 鶏肉 1枚(これは大きめ)
  3. にんにく 2欠片
  4. 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 中華調味料 適量

作り方

  1. 1

    菜の花は5cmくらいに切りそろえる。

  2. 2

    鶏肉は一口サイズに切りそろえる。

  3. 3

    にんにくは輪切りにする。

  4. 4

    フライパンに油を引いたら先ずは鶏肉を炒める。白くなってきたらにんにくを入れてまた炒める。

  5. 5

    だいたい鶏肉に火が通って来たら、菜の花を入れる。

  6. 6

    蓋を締めて蒸す。

  7. 7

    肉に完全に火が通ったら、塩コショウをする。
    好みで中華調味料の元を入れる。

  8. 8

    菜の花は先に茹でておくと楽です。

コツ・ポイント

今日の簡単レシピです。
特に料理名もないですが、毎日の夕飯のヒントになれば幸いです。
私は食べる量が多いですが、多分2人前くらいありますので、調整は皆さんでなさってください。
菜の花はほうれん草などに変換してください。

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佐竹時月Vtuber
佐竹時月Vtuber @cook_40299382
に公開
独り身のご飯をたまに投稿していきます。雑に美味しく作れると楽しいですよね。少しでも参考になったら嬉しいです。Vtuber始めました。そちらでも簡単な料理の動画をあげているのでぜひ。こちらでも後日レシピはあげます。You Tubehttps://youtube.com/user/jude9963Twitterhttps://twitter.com/timemoon8729
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