菊芋、ショウガ
皮を剥いてみじん切り。
皮むきはだいたいでOKです。

米３合を研ぎ、普通に水量セットして刻んだ①を入れる

もち麦1合を加えて、4.5まで水を合わせて炊飯開始。

炊きあがったら、もち麦ショウガ菊芋が上にあるので上下よく混ぜ返す。

だいたい150gごとにラップ保存して10個できました。冷めたらジップロックで冷凍保存します。