簡単 チンゲン菜のオイスター炒め
kouhei0614 @cook_40296499
オイスターソースの旨みが中華野菜のチンゲン菜とよく合います
このレシピの生い立ち
坦々麺のチンゲン菜が余った時に考えました。白いご飯が進みます
簡単 チンゲン菜のオイスター炒め
オイスターソースの旨みが中華野菜のチンゲン菜とよく合います
このレシピの生い立ち
坦々麺のチンゲン菜が余った時に考えました。白いご飯が進みます
作り方
- 1
チンゲン菜、豚こま肉に1口大に
しょうがをせん切りにする - 2
豚こま肉を油で炒める、火が通ったらチンゲン菜、しょうがを加えてチンゲン菜がしんなりするまで炒める
-
- 3
一旦、火を止めて酒、しょうゆ、オイスターソースで炒める。もう一度、火をつけ酒のアルコールが飛んだら完成
コツ・ポイント
ただ切って炒めるだけなので簡単です。
豚肉の代わりに鶏もも肉で作っても美味しいです
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