バナナジャム、深川姉御家女将の安全手作り
深川姉御家 @cook_40213062
深川姉御家のポリシー、なるべくグルテンフリー、砂糖も本物をつかう、安全安心のバナナジャムが食べたかったから作りました
このレシピの生い立ち
バナナがあり、ジャムに挑戦。
もう、市販は買えません
バナナジャム、深川姉御家女将の安全手作り
深川姉御家のポリシー、なるべくグルテンフリー、砂糖も本物をつかう、安全安心のバナナジャムが食べたかったから作りました
このレシピの生い立ち
バナナがあり、ジャムに挑戦。
もう、市販は買えません
作り方
- 1
バナナ4本500グラム
さとうきび砂糖50グラム
シークワーサー100パーセント
15cc -
- 2
フライパンでマッシャーであらくつぶす
あえて、粒々残す。
弱火にて -
- 3
瓶を煮沸消毒、
できあがり400グラムを
熱いうちに瓶ににいれ
かるくふたして
再度、瓶を煮沸して、
蓋して
逆さに -
コツ・ポイント
レモンがなく、沖縄シークワーサーにて代用。牛乳、豆乳とシェイクしたり、焼き肉のたれにいれても。
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